Quelle est la différence entre anorexie et orthorexie ?

C'est une excellente question ! L'anorexique se focalise sur la quantité (calories) et la peur de grossir. L'orthorexique se focalise sur la qualité (pureté) et la peur d'être "empoisonné" ou en mauvaise santé. Cependant, l'orthorexie peut parfois mener à une perte de poids dangereuse, comme l'anorexie.

Existe-t-il un test pour savoir si je suis orthorexique ?

Le plus connu est le test de Bratman . Il pose des questions simples comme : "La valeur nutritionnelle de votre repas est-elle plus importante que le plaisir de le manger ?" ou "Vous sentez-vous coupable quand vous faites un écart ?". Si tu réponds "oui" à 4 ou 5 questions, il est conseillé d'en parler à un pro.

Peut-on être orthorexique et vegan ?

Oui, et c'est même fréquent. Attention, être vegan n'est PAS une maladie ! Mais les régimes qui excluent beaucoup d'aliments (vegan, sans gluten, cru...) demandent beaucoup de contrôle et de vérification. Cela peut devenir une "porte d'entrée" idéale pour l'orthorexie si on n'y prend pas garde.

Nutrition et bienfaits

On oublie trop souvent que le jardin ne sert pas qu’à nourrir l’estomac, il soigne aussi le corps. Dans cette catégorie nutrition et bienfaits, nous explorons les vertus médicinales et nutritionnelles de tes récoltes.

Prends soin de toi avec ce que la nature t’offre de meilleur !